Profesionální sportovci jsou obeznámeni s magickými slovy „bulk“, „dry“a „low carb diet“. Sušení je celý rituál, nejtěžší období v životě profesionálního kulturisty. Vyžaduje specifickou dietu a cvičební režim.
Co je to sušení?
Sušení těla je zvláštní období v tréninkové činnosti sportovce. Každý kulturista, který začíná pracovat na svém těle, nejprve buduje svalovou hmotu, zvětšuje se a roste. Během růstového období však jeho tělo vypadá jednoduše velké - jsou vybudovány svaly i tuková hmota. Ale v kulturistických soutěžích se hodnotí nejen velikost svalů, ale také jejich vypracování a úleva. K tomu potřebujete svaly, aby neskrývaly tukovou vrstvu a přebytečnou vlhkost. Zbavení tuku se nazývá sušení. S úbytkem hmotnosti však neřiďte sušení jako nízkokalorickou dietu. Je určen pouze pro sportovce a je pozorován po omezenou dobu 6-8 týdnů. Krátce před soutěží se sportovci dostanou do nejnáročnějšího režimu sušení, ale po události znovu zahájí režim přibývání na váze nebo prostě odpočívají.
Sušení jídla
V tomto období hraje hlavní roli výživa. Jeho hlavním cílem je minimalizovat ukládání tuku a udržovat svalovou hmotu. Při sušení proto sportovci konzumují hodně bílkovin a snižují množství sacharidů. Je však také nemožné úplně odstranit sacharidy, aby nedošlo k narušení správného metabolismu. Hlavními produkty během sušení jsou kuřecí prsa, ryby, vejce, nízkotučný tvaroh, cereálie. Pro lepší trávení se používají obiloviny, zelenina a vláknina. Během tohoto období se sportovci nemohou obejít bez speciálních doplňků - bílkovin a aminokyselin, protože je téměř nemožné získat veškeré potřebné množství bílkovin z potravy. Při sušení také nemůžete použít nasycené tuky obsažené v rafinovaném másle, margarínu, mastných mléčných výrobcích. Nenasycené tuky však hrají důležitou roli ve zdraví těla. Vyskytují se v červených rybách, ořechech, olivovém oleji.
Sušení cvičení
Pokud při práci na zvýšení hmotnosti používají sportovci sady s nízkými opakováními s velkými váhami, pak se při práci na úlevě upřednostňují střední a nízké hmotnosti a počet opakování se naopak zvyšuje. Cvičení se promění v druh síly kardio zátěže. Pulz by měl být dostatečně vysoký - 60-70% maxima. Velká pozornost je navíc věnována tradičnímu kardio tréninku - běhu, cvičení na stacionárním kole nebo stepperu. Sušící sportovci věnují každý den hodinu kardio.