Protein je organická látka složená z aminokyselin spojených kovalentní vazbou v jednom řetězci. Tyto látky vytvářejí polypeptid. Jednoduše řečeno, protein je koncentrovaný protein, který tvoří základ svalové tkáně. V kulturistice bílkoviny označují formu sportovní výživy, která je klíčovou složkou stravy.
Existuje nějaká škoda z bílkovin
Mnoho lidí si myslí, že sportovní výživa, včetně bílkovin, je zdraví škodlivá. Podle některých verzí bílkoviny ovlivňují účinnost, ničí játra a ledviny a dokonce způsobují závislost.
Nyní odpovězte na otázku: existuje nějaká škoda z běžných bílkovin obsažených v mase, rybách a mléčných výrobcích? Ve skutečnosti v tomto případě mluvíme o stejné věci.
Nežádoucí účinky tohoto typu sportovní výživy jsou možné pouze za určitých okolností, a to:
1. Někdy mají muži alergickou reakci na sójový protein. To je způsobeno skutečností, že obsahuje fytoestrogeny, které jsou svým účinkem podobné ženským pohlavním hormonům estrogenům.
2. Trávicí systém některých lidí nepřijímá lepek a je také obsažen v bílkovinách. V důsledku toho se mohou objevit alergie.
Musíte pochopit, že v obou případech mluvíme o samostatné nesnášenlivosti některých složek, a nikoli o poškození bílkovin.
Mnoho studií potvrdilo, že dávkování doporučené výrobci ke spotřebě nemá negativní vliv na vnitřní orgány člověka.
Bílkoviny mohou zhoršit zdraví ledvin, pouze pokud jste měli problémy s ledvinami dříve, než začnete užívat proteinové koktejly. Někdy se takové nemoci jednoduše nijak neprojevují. Je důležité, aby po ukončení příjmu koncentrátu všechny negativní účinky úplně zmizely.
Lze vyvodit závěr, že bílkoviny poškozují tělo pouze v případě individuální intolerance nebo onemocnění ledvin a jater. Pokud tyto komplikace nemáte, bude vám bílkovina pouze přínosem.
Výhody bílkovin
Ale výhody bílkovin jsou opravdu velké, a proto má mezi sportovci vysoké hodnocení.
Protein stimuluje růst svalů dodáváním esenciálních aminokyselin. Tolik aminokyselin s rozvětveným řetězcem jako syrovátka se nenachází v žádném jiném zdroji. Během silového tréninku jsou svaly vážně poškozeny a syrovátkový protein jim vrací to, co ztratili.
Pokud jsou užívány po intenzivním tréninku, hladové svaly spustí obranný mechanismus. Začnou ukládat bílkoviny a svalová hmota se zvětší.
Čtyři esenciální aminokyseliny nacházející se v bílkovinách pomáhají svalům rychleji se zotavovat tím, že působí jako léky proti bolesti.
Kaseinový protein se v těle vstřebává velmi pomalu. Pokud ho vypijete před spaním, vaše svaly se budou živit potřebnými látkami po celou noc.
Protein má mnoho užitečných vlastností, což je patrné také z mnoha pozitivních recenzí. Pokud se věnujete sportu a nemáte problémy s játry a ledvinami a nesnášíte složky tohoto doplňku, bude pro vás koncentrovaný protein téměř nenahraditelný.
