Proteiny jsou práškový koncentrát přírodního původu. Jejich hlavní složkou je vysoce kvalitní bílkovina, která je nezbytná pro růst a opravu svalů. Existuje mnoho negativních recenzí o použití tohoto doplňku. Správné používání bílkovin však tělu prospívá.
Jaké proteiny existují
Zdravý životní styl je dnes velmi populární. Mnoho lidí stále častěji tráví svůj volný čas ne na gauči, ale v tělocvičnách. Pomáhá přivést tělo do formy, zlepšit postavu a posílit svaly.
Stále více pozornosti se dnes věnuje speciálním doplňkům, které pomáhají tělu vyrovnat se se stresem. Jedním z nich jsou proteiny. Dříve byly k dispozici hlavně profesionálním sportovcům. Nyní jim věnují pozornost i obyčejní lidé.
Proteiny se oddělí v závislosti na typu výchozí suroviny. Existují kasein, syrovátka, vejce, sója a komplexní doplňky. Každý z nich obsahuje nejen určité množství bílkovin, ale také komplex esenciálních aminokyselin. Právě díky nim jsou proteiny užitečné.
Výhody bílkovin podle typu
Syrovátková bílkovina se získává ze syrovátky, která zůstává po výrobě sýra nebo tvarohu. Tento typ je velmi užitečný pro sportovce, protože rychle se vstřebává tělem. Doplněk se také snadno používá: lze jej použít před nebo po tréninku.
V syrovátkové bílkovině jsou také aminokyseliny BCAA. Jsou nezbytné pro ty, kteří se snaží přibrat na váze rychle a bez zranění. Aminokyseliny zabraňují rozpadu svalů a pomáhají vám rychleji se zotavit po cvičení. Pokud je však použit nesprávně nebo zbytečně dlouho, může syrovátkový protein způsobit plyn a nadýmání.
Sójový protein je jedním z nejpopulárnějších druhů bílkovin. Je velmi univerzální a hodí se téměř každému, včetně vegetariánů. Výhody sójového proteinu spočívají ve schopnosti snižovat hladinu cholesterolu. Ale tento doplněk je těžké asimilovat, což často způsobuje nadýmání.
Kaseinový protein se získává z mléka. Doplněk se vstřebává poměrně pomalu, proto se doporučuje užívat jej večer, před spaním nebo v den mimo trénink. Bílkoviny z kaseinu postupně obnovují svalovou strukturu, zabraňují zranění a mikro-slzám. Při použití tohoto typu přísady se doporučuje připravovat dezerty, které jsou zdravé pro svaly: palačinky, sušenky, kastroly.
Vaječný protein je „elitou“mezi všemi ostatními druhy. Tento doplněk je velmi vzácný a používá se hlavně ve velkých sportech. Výhodou vaječných bílkovin je jejich velmi rychlá schopnost opravovat svaly po nadužívání. Průměrná sací rychlost produktu je přibližně pět hodin.
Komplexní protein, jak název napovídá, kombinuje proteiny každého druhu. Doplněk je ideální pro lidi zaměřené na spalování přebytečného a podkožního tuku. Výhody komplexního proteinu spočívají v jeho schopnosti „chránit“svaly a dlouhodobě udržovat pocit plnosti.
