Protein je protein, součást našeho života, bez níž není existence možná. Tělo nemůže žít bez bílkovin; bez bílkovin nedojde k metabolismu. Nemá smysl uvádět žádné konkrétní recepty na proteinové koktejly, které jsou perfektní snídaní, svačinkou mezi jídly nebo dokonce večeří. Můžeme však říci, ze kterých běžných potravin si můžeme doma udělat proteinový koktejl s vysokým obsahem bílkovin.
Instrukce
Krok 1
Není žádným tajemstvím, že v mléčných výrobcích se nachází hodně bílkovin - mléko a zakysaná smetana, stejně jako ve vaječné bíle, takže tyto výrobky jsou zpravidla brány jako základ při přípravě proteinových koktejlů. Čistý vaječný bílek se však neliší ve vynikající chuti, protože žloutek dává stejnou chuť vejci, které mimochodem obsahuje stejně mnoho bílkovin a dalších cenných látek a vitamínů. Rada: nezanedbávejte žloutek, nikoho neposlouchejte o jeho údajné škodlivosti, jedzte směle.
Krok 2
Chcete-li udělat proteinový koktejl, můžete smíchat mléko a vejce a přidat ovoce nebo bobule. Banán a jahoda jsou perfektní. V nejhorším případě můžete použít třešně nebo třešně, rozinky, které do koktejlu přidají malé množství kombinovaných sacharidů, což umožní lepší a rychlejší vstřebávání bílkovin (nezapomeňte, že přírodní bílkoviny (bez prášku) se zcela vstřebávají dlouho). Do mléka můžete přidat zakysanou smetanu - bude to také hezké. Ve výše uvedeném příkladu proteinového koktejlu lze ovoce a bobule nahradit čerstvými bylinkami: petrželkou, koprem, pro znalce žánru to udělá květák. Chuť bude originální a není špatná, se svěžími jarními vůněmi, které vám kromě fyzických výhod dodají dobrou náladu. U obou možností se doporučuje přidat nasekané ořechy, které mají také vysoký obsah bílkovin a neuvěřitelně zdravé a nezbytné omega-3 tuky. Žádné z pokrmů nelze pokazit ořechy. A nezapomeňte na mátu, i když zde již není pro každého.
Krok 3
Jako základ pro proteinové koktejly můžete spolu s mlékem nebo zakysanou smetanou použít hotové ovesné vločky (jen kaši, ne vločky), které přidávejte v malém množství, aby koktejl nebyl hustý a „opilý“, než „snědený“. Zde, jako další přísady, je lepší použít ovoce a bobule, trochu kakaového prášku - takový koktejl vám po dlouhou dobu poskytne užitečnou energii a kalorie, které se dostanou do pohybu, a ne do těla. A to je jen malá část nestandardních přístupů ke standardním proteinovým koktejlům a jejich přípravě, které lze snadno implementovat doma pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu na vašem kuchyňském stole.
