Dříve nebo později se většina sportovců potýká s otázkou, zda užívat bílkoviny. Tento protein má řadu výhod a nevýhod. Jak užívat proteinové směsi?
Kolik potřebujete?
Tělo sportovce potřebuje každý den alespoň 2 gramy bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Pro lepší výsledky může být někdy dávka bílkovin zvýšena, ale existuje také omezení absorpce bílkovin.
Jedna sklenice proteinového koktejlu může obsahovat až 40 gramů bílkovin. Je to hodně nebo málo? U sportovce vážícího 80 kg je požadovaný denní příjem bílkovin 160 gramů. Jedna sklenice proteinové směsi tedy může splnit čtvrtinu denního požadavku. Ale bílkoviny nejsou jediným proteinem, který stojí za to konzumovat. Proteinové směsi přispívají k rychlému růstu svalové hmoty, nemohou však zcela nahradit přirozenou výživu: polévky, maso a mléčné výrobky.
Čas přijetí
Může být dobrý nápad vzít si proteinovou směs hned po tréninku. Dostatečný počet svalů prošel prasknutím a je třeba je obnovit. Protein je nutný k vytvoření nových svalových buněk a k potlačení potrhaných. Směs bílkovin spotřebovaná v tomto bodě může vyladit tělo tak, aby zvyšovalo svalovou hmotu.
Vhodný čas pro užívání směsi je také večeře (nejlépe 2-3 hodiny před spaním). Pití proteinového koktejlu těsně před spaním může váš trávicí systém zatěžovat. Dobře načasované proteinové jídlo může pomoci zvýšit svalovou hmotu bez zbytečných problémů pro vaše tělo.
Užitečné doplňky
Vstřebávání proteinových směsí tělem je mnohem důležitější než jejich užívání. K čemu je pití pěti porcí proteinového koktejlu, pokud je absorbován pouze jeden a zbytek je uložen v odpadu ve vašem trávicím systému. Absorpci bílkovin (a zbytku bílkovin) lze zvýšit prostřednictvím metabolismu a zlepšení celkového zdraví.
Metabolismus (zrychlení metabolických procesů) lze zlepšit přidáním extraktu ze zeleného čaje, léků na bázi kofeinu a chitosanu do vašich nápojů. Ale buďte opatrní: většina metaboliků má kontraindikace kvůli jejich silnému účinku na krevní tlak, srdeční frekvenci a funkci mozku. Proto je vhodné se před jejich použitím poradit s lékařem.
Současné užívání komplexu vitamínů navíc pozitivně ovlivňuje asimilaci bílkovin. Není nutné kupovat nejdražší léky - stačí multivitamin z běžné lékárny. Příjem aminokyselin (speciální mléčné přípravky) také pozitivně ovlivní asimilaci bílkovin. Můžete si je koupit v internetových obchodech nebo ve specializovaných odděleních sportovní výživy. Pokud si nechcete kupovat aminokyselinové tablety, můžete získat chybějící živiny z ořechů, mléčných výrobků nebo křepelčích vajec.
