Soutěže v šermu v šavlích a fóliích jsou od roku 1896 součástí letních olympijských her. V roce 1900 byla ke stávajícím disciplínám přidána soutěž o epee. Ženy se začaly účastnit šermu na olympijských hrách v roce 1924.
Abyste mohli bojovat s šermíři, potřebujete dráhu o délce 14 ma šířce 1, 5 až 2 m.
Sportovci používají tři typy zbraní: epee, rapír nebo šavle. V soutěžích na stupních nebo fóliích se zaznamenává počet defektů, protože tyto typy zbraní souvisejí s bodáním. Pokud je boj prováděn šavlemi, což je také sekácí zbraň, počítají se také jejich údery.
Hráči Epee mají právo injekčně podávat do různých částí těla. Jedinou výjimkou je zadní část hlavy. Zároveň může rapír zasáhnout pouze trup. Zbytek výstřelů se nepočítá. Dalším rozdílem mezi souboji s rapery a meči je pořadí útoků. Epee šerm se odehrává synchronně mezi protivníky a šermíři fólie jednají v určitém pořadí. Právo na injekci přechází z jednoho sportovce na druhého.
Je důležité, aby šermíři byli schopni správně koordinovat své akce. Je nutné vyhnout se nepřátelským útokům, zasadit rány a rány a současně dodržovat pravidla stanovená pro tento olympijský sport.
Aby bylo možné přesně spočítat výstřely, nosí sportovci bílou uniformu. Na zbraň se nasadí bavlněná špička namočená v inkoustu. Při kontaktu s oděvem šermíře zanechává stopu folie, epee nebo šavle.
Velkým šermířským sportovcům se říká „maestros“. Z držitelů rekordů v získávání olympijských medailí lze vyzdvihnout Itala Edoarda Manjarottiho, který v letech 1936–1960 získal 13 medailí, z toho 6 zlatých, 5 stříbrných a 2 bronzové. Maďarský sportovec Aladar Gerevich mírně zaostává za Manjarottim - má 10 olympijských medailí a 7 z nich je zlatých. V ženském šampionátu se vyznamenali italští atleti: Valentina Vezzali a Giovanna Trillini.